天然气燃烧时，需要自身质量流量（单位重量）十八倍的空气来提供氧气。现有的燃气灶燃烧器，是无法达到的。

现有燃气灶燃烧器，是靠燃料进口突然缩小所产生的流速，在引射器口形成负压来吸附空气的。这种只能提供部分空气（称一次空气）的燃烧方式，叫大气式(半预混）燃烧。

其余部分空气，是边燃烧边从大气中获取的。燃料为了获取氧气，不停的向上串，火焰长而软。燃料燃烧速度，大于其获取空气的速度，故总有部分燃料获取不到空气而直接散发到大气中。即浪费了燃料，又造成大气污染。

这种靠火焰传导热量的方式，称对流传热。