连襟退休以后，没有太多的嗜好，除了搓搓麻将，大部分心思就花在吃上。

    一有闲暇，他爱往菜市场跑，见有好吃的就买，从不惜钱，买多了吃不完，就放冰柜里。就这样，新的吃不完，旧的吃腻了不再吃，久而久之，冰柜就塞得满满当当的。每次到他家，老婆便和大姨子把冰柜倒腾一次，能吃的就吃，不能吃的就扔。好大个的海螃蟹、大虾，都发黑变质了，白白扔掉，感到很可惜。

    连襟的儿子在外贸工作，近水楼台，有好的就给他买了送来，对老人说声：放冰柜了！完事。人老懒得动，食量也少，过后就忘了。

    一次我们去看望他，他从街上拧回来一大块牛肉，足有四五斤，我悄悄问内姐：“买这么些干嘛？”

    她说：“吃啊！”

    我还不知道吃，问题是就这几苗苗人，能吃了这许多吗？

    我老家是南方，南方人买肉，多是一斤半斤地买，吃完再买，图的是新鲜。连襟是河北人，古时这里属燕赵地界，是个出英雄的地方，人高马大，能吃能喝。就如《水浒传》里说的：“大碗喝酒，大块吃肉。”他们喝酒用的是大杯子，两人干完一瓶62度的老白汾，那是小菜一碟。

    中午的饭，是连襟当厨，一个现成的烧鸡，用手撕拔撕拔，端上来了；一大盘烧牛肉，块儿很大，黑黑的泡在汤汁里，我暗地想：“这怎么吃呀？”用筷子把一块扒拉开，夹起一半，连襟看到了就说：“这剩下的谁吃？都夹碗里去！”我只好乖乖的把剩下的一半夹到碗里，我的天啊，满满的一碗，心里在嘀咕：“吃了这，我还能吃别的吗？”

    一个地方一个习俗。山西人吃得素淡，菜做得精细，平时一碟土豆丝、一碟绿豆芽，也要弄出个花样样。河北人豪气，爱吃肉，吃油腻，口味重。当地待客有个不成规矩的定例，说“吃剩下才算吃饱。”

     街上的小摊贩卖汤面也与山西不同，总是满满的一大海碗，感到很实惠。对当地人也许很平常，但让我吃，真吃不完。

    在石家庄街头走，我留心观察当地人，不论男女，个个都是高高胖胖，很壮实的样子，走起路来沉沉的，能感觉地上的震颤，我想：这和吃喝应该有关系吧！